Purbalingga – Jika kamu berkunjung ke Sanggaluri Park maka jangan lupa mampir ke Mie Ayam Karangbanjar 1.
Terletak di Dusun Karangbanjar Kecamatan Bojongsari Kabupaten Purbalingga. Lokasinya tidak jauh dari Sanggaluri Park Purbalingga, sekitar 650 meter atau 2 menit jika ditempuh dengan sepeda motor. Letaknya berada di pinggir jalan, tepatnya dekat dengan Kolam Pemancingan Mina Fair Kang Mudiono.
Terdapat beberapa menu dan varian toping yang menggugah selera. Satu mangkok mie ayam dibanderol mulai dari Rp. 11.000.
Bagi kamu yang ingin mencoba sensasi pedas manis dapat mencoba salah satu menu andalan disini yaitu Mie Nyemek yang dibanderol dengan harga Rp 14.000.
Mie Nyemek ini disajikan dengan mangkung yang terbuat dari pangsit kering. Kerupuk pangsit yang dibentuk menyerupai mangkuk dan dijadikan sebagai tempat untuk menyajikan mie. Memiliki karakteristik pedas manis yang dapat dipesan tingkat kepedesannya mulai dari level 1-3.
Memiliki tekstur mie yang lembut dan kenyal serta kuah sedikit atau nyemek. Pengunjung dapat menambahkan toping seperti balungan, ceker, bakso dan lain sebagainya.
Bagi pengunjung yang ingin membeli secara take away atau dibungkus, disarankan untuk memisahkan antara kuah, mie, dan pangsit agar kualitas pangsitnya masih kriuk serta mienya dapat dipanaskan kembali.
Mie Ayam Karangbanjar 1 buka setiap hari mulai pukul 08.00 – 18 WIB, memiliki lokasi yang cukup luas, terdiri dari tempat duduk kursi dan lesehan.
Maps: https://maps.app.goo.gl/LxNtTyrPT7SMv8DHA